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Deutschland is(s)t Gesund!

Sie haben Stress? Abwarten? Tee trinken!

Abwarten und Tee trinken. Eine Sprichwort. Lustigerweise mit mehr Gehalt als erwartet. Wenn wir Streß haben, haben wir hohes Cortisol, das wissen sie mittlerweile natürlich. Und hohes Cortisol ist schlecht. Jetzt haben sich ein paar Wissenschaftler aus Nippon gefragt...

Vitamin E, wie “enorm wichtig”

Vitamin E. Vitamin E? Vitamin E! Da war doch was! Richtig! Vor einigen Jahren wurde vom Spiegel behauptet, Vitamin E töte Menschen! Damals wurde vom Spiegel die "Vitamin-Lüge" erfunden. Eine unseriöse Studie wurde herangezogen, und die dann so falsch wieder gegeben,...

Vitamin D – DGE und FDA auf dem Holzweg

Zuerst mal einige Begriffe geklärt: DGE - Deutsche Gesellschaft für Ernährung FDA - Food and Drug Administration Die Lebensmittel- und Medikamentenbehörde in den USA IOM - Errechnet für die FDA Grenzwerte und RDAs RDA - Recommended Daily Allowance: Die offizielle...

Mag-nesium. Weil es der Körper mag.

Magnesium. Man nennt es "das Salz der inneren Ruhe". Der Wert im Blut sollte über 1mmol/l sein. Wie sie das herausfinden? Gehen Sie zum Arzt und lassen Sie es messen. Messen heißt wissen. Haben Sie einen Magnesiummangel? Schwer zu sagen, wir haben Sie ja nicht...

Wären wir nur Affen im Zoo…

...dann gäbe es für uns die 23-fache Dosis Vitamine. Dr. Burton Kallmann von der National Nutritional Food Association hat im Rahmen der MACS-Studie ausgerechnet, dass für Affen im Zoo die 23-fache Vitamindosis (im Vergleich zur FDA/DGE-Empfehlung für den Menschen)...

Wie lange dauert das denn noch???

Wenn jemand damit beginnt, den eigenen Körper mit dem zu versorgen, was er wirklich braucht, kommt oft mal die Frage, wie lange das denn dauern würde. Mal ganz banal gesprochen: Jahrzehntelanger Mangel an Nährstoffen lässt sich nicht in ein paar Tagen fixen. Auch...

Wo nix ist, kann nix sein

Magnesium, Calcium, Zink und noch ein paar. Mineralien. Zu wenig Mineralien bedeutet: Schlechtes Herz, schlechtes Immunsystem, schlechter Kreislauf, schlechte Fettverbrennung. Ein offizielles Dokument fasst aus zehntausenden Messungen zusammen: "Es ist eine...

Essentielles muss man essen!

Essentielle Stoffe. Es gibt essentielle Aminosäuren, essentielle Fette, essentielle Mikronährstoffe. "Essentiell" heißt "lebenswichtig". "Essentiell" heißt auch: kann der Körper nicht selbst herstellen. Muss von aussen zugeführt werden. Und die Liste ist lang. Es gibt...