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…dann gäbe es für uns die 23-fache Dosis Vitamine.

Dr. Burton Kallmann von der National Nutritional Food Association hat im Rahmen der MACS-Studie ausgerechnet, dass für Affen im Zoo die 23-fache Vitamindosis (im Vergleich zur FDA/DGE-Empfehlung für den Menschen) vorgeschrieben ist. Damit er nicht krank wird. Der Affe.

Bei uns sagen immer noch viele, Vitamine seien Humbug und mit “gesunder, ausgewogener” Ernährung sei man mehr als genug ernährt.
Jetzt bin ich unglücklich. Ich mache mich auf den Weg in den Zoo. Den Affen das Essen klauen….