Deutschland is(s)t Gesund!
Wo nix ist, kann nix sein
Magnesium, Calcium, Zink und noch ein paar. Mineralien. Zu wenig Mineralien bedeutet: Schlechtes Herz, schlechtes Immunsystem, schlechter Kreislauf, schlechte Fettverbrennung. Ein offizielles Dokument fasst aus zehntausenden Messungen zusammen: "Es ist eine...
Schlaf wär’s – Das Erwachen in der Nacht
Essentielles muss man essen!
Essentielle Stoffe. Es gibt essentielle Aminosäuren, essentielle Fette, essentielle Mikronährstoffe. "Essentiell" heißt "lebenswichtig". "Essentiell" heißt auch: kann der Körper nicht selbst herstellen. Muss von aussen zugeführt werden. Und die Liste ist lang. Es gibt...
Sag „Ja“ zu NO!
Nein, ich kann kein billiges Wortspiel auslassen. Daher auch die Überschrift. Was ist NO? NO ist Stickstoffmonoxid. Und der Spiegel von NO ist entscheidend. Je mehr NO im Blut, umso bessere Durchblutung. Viagra macht nichts anderes. Viagra sorgt dafür, dass im...
Die logische Konsequenz von Temperaturen unter 20 Grad: Plätzchen backen
Also gibt es bei uns nun auch wieder Weihnachtsgewürze in Apothekenqualität. Ab diesem Jahr in Blechdosen verpackt. Glühweingewürz, Hirschhornsalz, Kardamom (Schuhbeck kippt in alles Kardamom), Lebkuchengewürz, Nelken, Orangenblütenwasser, Pfefferkuchengewürz,...
Grünlippmuschel macht Muskeln munter
Omega-3. Die DGE empfiehlt für einen 70kg-Mann 1-2g Omega-3. Zumindest schon mal in die richtige Richtung. Tatsächlich sind es 2-4g täglich, bei viel Sport und entzündlichen Erkrankungen wie Rheuma dürfen es dann auch mal 6g täglich sein. Ich nehme 10g. Liegt aber...
Die drei Beine der Ernährung
Sie erwarten jetzt "Kohlenhydrate", "Protein" und "Fette". So wird es seit den 1950er Jahren vermittelt. Die aktuelle Studienlage dazu sieht anders aus. Heute, am Anfang des 21. Jahrhunderts, ist der Stand unseres Wissens so: Protein...