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Schlank

Schlank! Warum erzählt ausgerechnet der dicke Apotheker was über “schlank”? Weil es eine Menge Neues gibt. Und weil viel Altes gerade gerückt werden sollte. Wie jeder einzelne Blogeintrag auf dieser Seite: Unsere Meinung. Die ist aber fundiert. Durch Studien. Und durch persönliche Erfahrung. Viel Spaß!

Omega-3 baut Muskeln auf

Omega-3 baut Muskeln auf

Ich bin ja ein Fan der Wissenschaft. Und ein Fan von Muskelaufbau. Und diese beiden Fans haben nun einen Grund zur Freude.  Omega 3 wirkt anabol. Heißt: Es baut Muskeln auf. Normalerweise benötigen Sie dazu Wachstumshormon oder Testosteron. Achtung, festhalten: Omega...

Die drei Beine der Ernährung

Die drei Beine der Ernährung

Sie erwarten jetzt "Kohlenhydrate", "Protein" und "Fette". So wird es seit den 1950er Jahren vermittelt. Die aktuelle Studienlage dazu sieht anders aus. Heute, am Anfang des 21. Jahrhunderts, ist der Stand unseres Wissens so: Protein...

BMI – eine Zahl von gestern

BMI – eine Zahl von gestern

Der BMI. Der Body-Mass-Index. Erfunden im Jahr 1832 von Adolphe Quetelet. Achtzehnhundertzweiunddreißig! Die Formel ist simpel: Gewicht/Masse in Kilogramm, geteilt durch die Körpergröße in Metern zum Quadrat. Ich erspare Ihnen hier den...